[동지팥죽] 전문점처럼 팥죽쉽게 만드는 방법

[동지팥죽] 전문점처럼 팥죽쉽게 만드는 방법

죽을 한번에 다끊여서 먹는게 참 부담스럽고 맛이 없어서 끓여먹기 싫었는데요 이 방법으로 끓여보세요 죽 전문점 에서는 이 방법으로 1인분씩 끓이더라고요 재료 팥 300g 팥삶는물 900ml 삶고 추가물 250ml 4~5인분 죽끓이는물 1000ml 새알심 100g 쌀가루 풀어주는 물 600ml 쌀가루 125ml 컵 1 개 앙금 250ml 1 컵 물추가250ml 소금1t 총 들어간 물 1850ml ~ 2 000ml 1 인분양 물500 ml 새알심 3~4개 쌀가루 10~20g 팥앙금 50g 소금 조금