🔴 동지팥죽 불리지 않고 바로 만드는 팥죽만들기 생방송 뚝딱

#팥죽 #동지 -재료- 팥 460g, 물 2 4리터, 찹쌀 180ml(1시간 불려주세요) 찹쌀가루 450ml, 맵쌀가루 150ml 소금 반스푼, 꿀 1스푼 -레시피- 1 팥을 여러번 씻어주세요 2 압력밥솥에 팥을 한번 끓여주세요 3 물이 끓으면 물을 버리고 팥을 건져주세요 4 압력밥솥에 팥, 물 1리터를 넣고 삶아주세요 5 압력밥솥 추가 흔들리면 중불로 줄여서 20분 끓여주세요, 6 다 삶으면 김을 빼주세요 7 찹쌀가루 450ml, 맵쌀가루 150ml를 채에 내려주세요 8 가루를 뜨거운물 140ml 넣고 익반죽 해주세요 9 새알 모양으로 만들어주세요 10 익은 팥을 물 500ml 넣고 갈아주세요 11 냄비에 물 900ml 넣고 불린 찹쌀을 먼저 넣고 끓여주세요 12 끓으면 팥을 넣고 끓여주세요 13 새알을 넣고 둥둥 뜰 때까지 끓여주세요 14 소금 반스푼, 꿀 1스푼 넣고 간을 해주세요 This stream is created with #PRISMLiveStudio