생초콜릿같은 쫀득 꾸덕한 말차 브라우니 레시피🍃💚ㅣMatch Brownie Recipesㅣ抹茶ブラウニー

#브라우니 #말차 #홈베이킹 안녕하세요, 듀데이입니다! 생초콜릿같은 쫀득 꾸덕한 말차 브라우니를 만들었어요💚 말차의 쌉싸레한 맛과 화이트초콜릿의 달콤한 우유풍미가 너무 잘 어울리는 디저트였어요 브라우니는 굽는 온도, 시간에 따라 식감이 크게 달라져요 구움색이 나지않고 초록초록한 색감으로 굽는 팁이 있으니 꼬옥 알려드리는데로 만들어보시고 여러가지 맛들로 응용해보시길 바래요! ✏️사이즈 사각무스링 2호(16 5*16 5cm) 1개 ✏️미리준비 달걀, 버터는 실온에서 찬기를 빼 준비 ✏️화이트초콜릿 전자레인지의 경우, 녹지않고 타버리기도 하고 중탕의 경우, 중탕물 온도가 맞지않으면 녹지않고 굳어버리거리는 경우도 생겨요 그만큼 화이트초콜릿은 작업하기 좀 까다로워요 이번에는 르본 화이트 코팅초콜릿을 사용했어요 맛도 좋은데 무엇보다 작업성이 좋았어요 [재료] 무염버터 90g 화이트 코팅초콜릿 100g 달걀 90g 설탕 40g 소금 1g 물엿 25g 말차가루 12g 중력분 60g 화이트초코칩(깔리바우트) 45g(생략가능) *레시피사용, 공유시 반드시 출처를 남겨주세요 *Music provided by 오늘의일기