초간단::술안주 감칠맛 끝판왕 동죽술찜(바지락도 가능)
#자취요리 #간단요리 #바지락술찜 재료 * 동죽 또는 바지락 1kg * 마늘 5톨 * 청양고추 1개 * 올리브유 1/2컵 * 청하 1/2병 * 버터 1/2수저 (생략가능) * 소금, 후추 약간 순서 1 마늘, 고추 썰기 2 약불로 올리브유에 마늘 바삭할 때까지 튀기기 3 조개, 청하, 고추, 버터 넣고 알콜 날아갈 때까지 뚜껑열고 끓이기 4 뚜껑 닫고 1분간 끓이기
#자취요리 #간단요리 #바지락술찜 재료 * 동죽 또는 바지락 1kg * 마늘 5톨 * 청양고추 1개 * 올리브유 1/2컵 * 청하 1/2병 * 버터 1/2수저 (생략가능) * 소금, 후추 약간 순서 1 마늘, 고추 썰기 2 약불로 올리브유에 마늘 바삭할 때까지 튀기기 3 조개, 청하, 고추, 버터 넣고 알콜 날아갈 때까지 뚜껑열고 끓이기 4 뚜껑 닫고 1분간 끓이기
