편강만들기 - 정성으로 순해진 건강한 매운맛
햇생강으로 편강을 만들어요~ 흙을 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 생강을 2mm정도의 두께로 얇게 편썰어주세요 생강의 매운 맛을 줄이기 위해 세 번 삶아주세요 동량의 설탕을 넣고 센 불에서 끓이다가 중불, 약불에서 계속 끓이면서 잘 저어주세요 적당량의 설탕만 생강에 입혀진 맛있는 편강이 완성됩니다 작은 생강 조각, 생강 삶은 물, 설탕은 다른 요리에 활용하세요 건강한 매운맛 편강으로 건강하게 지내세요 #편강 #생강 #편강 만들기 #편강 만드는 법
