초초간단 ! 3분 반죽완성 콘브레드 🌽 정말 촉촉하고 부드러워요 ⎮ 오리지널 브라질 옥수수케이크

🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요 까사윤입니다 오늘은 정말 쉽게 만들수 있는 초간단 콘브레드 레시피를 소개해드릴게요 한달에 한두번씩은 꼭 만들어먹는 저희 가족의 최애 옥수수레시피 중에 하나랍니다 어려운 과정이 하나도 없는! 정말 초초간단 콘브레드 레시피에요 옥수수를 별로 좋아하지 않는 저도 맛있게 먹는 맛보장 콘브레드 랍니다 🌽💛 이 레시피에서 중요한 포인트 ! 📝 흔히 많이 사용하는 입자가 고운 옥수수가루가 아닌, 폴렌타(Polenta) 라는 거친입자의 옥수수가루를 사용하는 것인데요, 두가지 다 사용해서 레시피를 만들어본 결과, 일반 옥수수가루로는 맛있고 진한 콘브레드를 만들기가 어렵더라구요 식감도 너무 달라지고 옥수수의 향도 거의 느껴지지 않았어요 하지만 폴렌타를 사용하면 옥수수향이 가득하고 식감도 훌륭한 맛있는 콘브레드를 만드실 수 있어요 ☺️ 시중에 ‘폴렌타’ 로 검색하면 판매하는 곳이 많으니 꼭! 폴렌타 가루로 콘브레드를 만들어 보시길 바래요 영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :) 궁금한 점은 언제나 댓글로 남겨주세요 💕 구독과 좋아요는 너무나 큰 힘이 됩니다 ! 영상이 좋으셨다면, 구독 꼭 부탁드려요 💕 🔹 까사윤 인스타그램 - 🔹 👇🏻 더 많은 디저트 레시피 🍪 리얼 옥수수 아이스크림 🍪 초간단 당근케이크 🍪 파이생지로 만드는 와플 콘브레드 사각팬 19x19x5(높이) cm 옥수수통조림 약 390g (작은 캔 2개) 달걀 2개 생크림 200g 녹인 무염버터 30g 폴렌타 옥수수가루 180g *입자가 굵은 옥수수가루 설탕 60g 베이킹파우더 1큰술 (15g) 소금 1/2 작은술 옥수수전분 50g 준비해주세요 ✓ * 팬에 녹인버터를 바르고 유산지를 둘러줍니다 * 오븐을 180도로 예열해줍니다 1 믹서기에 분량의 옥수수통조림과 달걀, 생크림, 녹인 무염버터를 넣어 곱게 갈아줍니다 (옥수수통조림의 물기는 제거 후 넣어줍니다 ) 2 깨끗한 볼에 나머지 모든가루류를 넣고 1번의 갈아준 옥수수 반죽을 넣어 거품기로 모두 잘 혼합해줍니다 3 준비해둔 팬에 모든 반죽을 넣어주세요 4 180도로 예열된 오븐에 25-30분 구워줍니다 (윗면이 조금씩 갈라지고 연노란색을 띄우기 시작하면 알루미늄 호일을 덮고 나머지 시간을 구워줍니다 (약 20분 시점) 이쑤시개를 반죽에 찔러보았을때 묻어나오는 반죽이 없으면 오븐에서 꺼내주세요 오븐사양에 따라 굽는시간은 달라질 수 있습니다 ) 💛 시청해주셔서 감사합니다 💛 #옥수수빵 #콘브레드