팥죽 끓이는 방법 동지팥죽 만들기 팥죽 맛있게 끓이는 법

팥죽 끓이는 방법 동지팥죽 만들기 팥죽 맛있게 끓이는 법 재료 팥 종이컵 2컵 (300g) (습식)찹쌀가루3컵 (습식)멥쌀가루2컵 찹쌀60g+멥쌀60g 소금1 1/2스푼 설탕1스푼 2차 팥 삶을때 물 1리터 팥 거르고 믹서기 돌리고 물 1 5리터 (죽 물잡기 2 5사용) 팥죽만들기 팥은 5분정도 삶아 첫물 버리고 헹구기 팥 물 1리터 넣고 압력밥솥 추 흔들리고 12분정도 삶아 불끄기 (냄비에 팥 삶을 경우 약 40~60분 가량 삶아 뭉개져야함) 삶은 팥물 버리지 말고 보관 찹쌀60g+멥쌀60g 씻어 불리기 (습식)찹쌀가루3컵 (습식)멥쌀가루2컵 익반죽 새알빚기 팥 삶은 윗물만 넣고 끓으면 불린쌀 넣고 끓으면 새알 넣고 새알 떠 오르면 앙금물 넣고 소금 설탕 휘향껏 간 맞추고 끓어 오르면 팥죽 완성 좀 홀랑해도 식으면 점점 되직해짐 #팥죽끓이는방법 #팥죽맛있게끓이는법 #팥죽끓이는법 #팥죽 #동지팥죽만들기 #동지 #팥죽만들기